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排油烟需要的设备汇总；（设备质量的好坏直接影响使用年限）

排油烟的设备需要根据用户的餐饮类型而定，大致包括有，不锈钢质或铁质通烟管道，集烟罩，油烟净化设备，风机，防雨装置等，以及其他配件等。烟罩安装高度：1、普通烟罩(墙边算起)底边离地1850MM~1950MM之间2、运水1烟罩(墙边算起)底边离地1700MM~1800MM之间。排油烟方案开展需要注意的问题；油烟的方案开展基本都是大同小异的，不存在哪些大的差别。其中注意的问题是工程参数精1确性，对接各类工作时的契合性，以及其他工程设备的差异性，管道建设的合理性等等

风管优势

压降低：众所周知，圆形风管的风阻比矩形风管的风阻要小得多。精密的咬口成型工艺：进口设备所采用的模具均为特种钢材结构，即使使用了三五年，其压制模具的表面仍保持不变，使得镀锌钢板的表面不受损伤，大大的延长了风管的使用寿命，同时接缝均匀平整、咬口紧密、连接力强、密封性好。餐厅厨房在烹饪过程中，因高温会导致油类挥发或者分裂为油烟，此油烟若使用一般的净化设备，排烟口会看到明显的白烟或者是黑烟，长期以往，会导致周边建筑上也会吸附到油渍，招致周围住宅居民的抱怨。通常只需较小的安装空间。在不增加额外安装空间的前提下，数条平行的圆形管道可取代扁平矩形管道。考虑了所有的因素，在绝大多数情况下，圆形管道所占用的空间都要少于矩形管道。

了解一台设备，首先要了解它的构造，目前油烟净化一体机主要是采用静电来吸附，采用静电式油烟净化一体机是由过滤网，高压静电电场，控制箱及外壳（也就是烟罩组成），要求更高的，会内置UV光解模块或是活性炭用来除味。

也有部分油烟净化一体机是采用水加吸收剂来净化，但运行成本比较高，维护也没那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用静电方式

不锈钢烟罩：

脱排型使用方法将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。在关机状态下，按“强”“弱”键，可启动烟机，运行在强风/弱风状态，“强”“弱”键具有互锁功能。“灯”键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按一下灯灭。市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。在开机状态下，按“关”键，使运行状态下的烟机停止工作。防烟分区内的排烟口距远点的水平距离不应超过30米。在排烟支管上应设有当烟气温度超过280度时能自动关闭的排烟防火阀。排烟风机应在280度时能连续工作30分钟。走道的机械排烟系统宜竖向设置；房间的机构排烟系统宜按防烟分区设置。