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烟机的工作原理

原理是利用气压差来带动空气流动由风机系统、控制系统、滤油装置、外壳与悬吊装置组成。抽油烟机和风扇道理相同，只是风的方向发生了变化。风机运动，使处于下风口的一定空间产生负压强，在空气正压强的推动下，这部分的空气被推送进油烟机抽油烟机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。侧吸式油烟机和顶吸式油烟机的垂直吸油烟方式不同，侧吸式油烟机通过侧吸的方式，离油烟产生更近，不仅吸油烟效果提升明显，还顺带解决了炒菜撞头的问题。 通俗点说，抽油烟机是一种装有一个或多个叶片的通过轴旋转推动气流的机械。叶片将施加于轴上旋转的机械能，转变为推动气体流动的压力，从而实现气体的流动。

不锈钢厨房设备有主要有哪些：1、不锈钢工作台，主要包括：单层工作台，双层工作台，双层工作台连靠背，单通打荷台，双通打荷台，案板工作台，洁碟台，残羹处理台，出菜台柜等。2、不锈钢冷冻冷藏设备，主要包括：各种规格的冷藏冷冻柜，保鲜柜、冷藏展示柜、立式冷藏柜、平台雪柜、保鲜工作台、工作台冰箱等。3、不锈钢水池，主要包括：单眼水池（方形/圆形）、双眼水池，三眼水池，洗手池，远红外线感应洗手池、浸泡池、高温消毒池、洗菜池等。一般油烟通过炉灶上排风罩进入排风管，然后通过油烟净化装置进行处理，然后通过排油烟风机排至室外。4、不锈钢货架 单层货架、双层货架、三层货架、四层货架、五层货架，另外还有单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架，单层台面立架、双层台面立架、三层台面立架等。5、不锈钢排烟系统：不锈钢排烟管道、不锈钢烟罩等。

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